Ömür Akkor ile Kahvaltıda Lezzet Pınarı

Kurulduğu ilk günden bugüne; sizi kahvatı sofralarında sevdiklerinizle bir araya getirmek için “her damak zevkine uygun” lezzetler üreten Pınar, şimdi bu lezzetleri pratik, sağlılı ve ilham veren tarifler eşliğinde bir kitapta topladı.

Pinar Profesyonel

Chef Ömür Akkor

Hindili Bruschetta

Servis tabağına kızarmış ekşi maya ekmeği koyun. Üzerine Pınar Labne’yi sürün. İkiye katlanmış Pınar Gurme Hindi Göğüs Füme’yi üzerine yerleştirin. En son küp şeklinde Pınar Kaşar ve közlenmiş biberi ekleyin. İnce kıyılmış fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Malzemeler

  • 1 paket Pınar Gurme Hindi Göğüs Füme

  • 1 paket Pınar Labne

  • Pınar Taze Kaşar

  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber

  • 3-4 yaprak taze fesleğen

  • 4 dilim kızarmış ekşi maya ekmeği

Mutfak Şefi ve Yemek Araştırmacısı Ömür Akkor