Ömür Akkor ile Kahvaltıda Lezzet Pınarı

Kurulduğu ilk günden bugüne; sizi kahvatı sofralarında sevdiklerinizle bir araya getirmek için “her damak zevkine uygun” lezzetler üreten Pınar, şimdi bu lezzetleri pratik, sağlılı ve ilham veren tarifler eşliğinde bir kitapta topladı.

Pinar Profesyonel

Chef Ömür Akkor

Jambonlu Bruschetta

Ekmeği güzelce kızartın. Yumurtayı dilediğinizgibi pişirin. (Sahanda, omlet ya da suya kırarak)Ekmek kızarınca üzerine Pınar Beyaz’ı sürün.Üstüne Pınar Cheddar Peyniri, Pınar GurmeJambon’ları, dilimlenmiş kiraz domatesleri veyeşillikleri yerleştirin. Son olarak yumurtayıyumurtayı koyup servis yapın.

Malzemeler

  • 3 dilim Pınar Gurme Jambon

  • 2 dilim Pınar Cheddar Peynir

  • 1 yemek kaşığı Pınar Beyaz

  • 1 adet yumurta

  • 1 dilim ekşi maya ekmeği

  • Kiraz domates

  • Roka yaprakları, yeşillikler

Mutfak Şefi ve Yemek Araştırmacısı Ömür Akkor