Ömür Akkor ile Kahvaltıda Lezzet Pınarı

Kurulduğu ilk günden bugüne; sizi kahvatı sofralarında sevdiklerinizle bir araya getirmek için “her damak zevkine uygun” lezzetler üreten Pınar, şimdi bu lezzetleri pratik, sağlılı ve ilham veren tarifler eşliğinde bir kitapta topladı.

Pinar Profesyonel

Chef Ömür Akkor

Kekikli Hellim Külbastı

Pınar Hellim Peynirlerini dilimleyin. Dilimlediğiniz peynirleri saracak kadar yağlı kağıt kesin. Kestiğiniz kağıtlara kekik, Pınar Hellim Peynir ve birkaç damla zeytinyağı gezdirip sarın. Bakır sahanda ya da yanmaz bir tavada önlü arkalı kızartın, doğranmış kiraz domateslerle servis yapın.

Malzemeler

  • 1 paket Pınar Hellim Peyniri

  • Taze kekik 

  • Yağlı kağıt 

  • Sızma zeytinyağı 

  • 5-6 kiraz domates

Mutfak Şefi ve Yemek Araştırmacısı Ömür Akkor