Ömür Akkor ile Kahvaltıda Lezzet Pınarı

Kurulduğu ilk günden bugüne; sizi kahvatı sofralarında sevdiklerinizle bir araya getirmek için “her damak zevkine uygun” lezzetler üreten Pınar, şimdi bu lezzetleri pratik, sağlılı ve ilham veren tarifler eşliğinde bir kitapta topladı.

Pinar Profesyonel

Chef Ömür Akkor

Labneli Verin

Yulaflı bisküvileri ezin. Pınar Labne’yi ve Pınar Krema’yı bir karıştırma kabına alın ve mikser yardımı ile çırpmaya başlayın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Verinleri sunacağımız bardakların altına ezdiğimiz bisküviden yerleştirin. Üzerine hazırladığımız kremadan ilave edin. Kremanın üzerine reçel ekleyin ve bunu bardak dolana kadar bir kez daha tekrarlayın. Hazırladığımız verinleri dolapta biraz soğutup servis yapın. Bu tarifi pudra şekeri ile karıştırdığınız taze meyve püresi ile de deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 200 gr Pınar Labne

  • 100 gr Pınar Krema 

  • 200 gr dilediğiniz bir reçel veya marmelat  

  • 1 paket yulaflı bisküvi

Mutfak Şefi ve Yemek Araştırmacısı Ömür Akkor