Ömür Akkor ile Kahvaltıda Lezzet Pınarı

Kurulduğu ilk günden bugüne; sizi kahvatı sofralarında sevdiklerinizle bir araya getirmek için “her damak zevkine uygun” lezzetler üreten Pınar, şimdi bu lezzetleri pratik, sağlılı ve ilham veren tarifler eşliğinde bir kitapta topladı.

Pinar Profesyonel

Chef Ömür Akkor

Pınar Beyazlı Jambon Kuşkonmaz

Kuşkonmazları temizleyin ve kaynayan suda haşlayın. Kuşkonmazları Pınar Gurme Jambonlara sarıp Pınar Tereyağı’nda pişirerek ekşi mayalı ekmeğe dizin. Pınar Beyaz Light’ı çırpıp sos kabına koyun. Kuşkonmazlı ekmekle birlikte servis yapın.

Malzemeler

  • 1 paket Pınar Beyaz Light

  • 1 paket Pınar Gurme Jambon

  • 1 tatlı kaşığı Pınar Tereyağı

  • 5-6 adet taze kuşkonmaz

  • 1 dilim ekşi maya ekmeği

Mutfak Şefi ve Yemek Araştırmacısı Ömür Akkor