Ömür Akkor ile Kahvaltıda Lezzet Pınarı

Kurulduğu ilk günden bugüne; sizi kahvatı sofralarında sevdiklerinizle bir araya getirmek için “her damak zevkine uygun” lezzetler üreten Pınar, şimdi bu lezzetleri pratik, sağlılı ve ilham veren tarifler eşliğinde bir kitapta topladı.

Pinar Profesyonel

Chef Ömür Akkor

Pınar Mıhlama

Yanmaz bir tavada mısır unu, Pınar Süt’ü,yumurtayı ve Pınar Dil Peyniri’ni ocağın üzerinekoyun ve karıştırarak pişirmeye başlayın. Diğertavada Pınar Tereyağı’nı eritin. Pınar Dil Peynirigüzelce eridiğinde hafifçe yanmış tereyağınıüzerine ilave edin. Mısır ekmeği ile beraberservis yapın.

Malzemeler

  • 200 gr Pınar Dil Peyniri

  • 3 yemek kaşığı Pınar Tereyağı

  • 1 çay bardağı Pınar Süt

  • 1 adet yumurta

  • 2 yemek kaşığı mısır unu

  • Dilimlenmiş mısır ekmeği

Mutfak Şefi ve Yemek Araştırmacısı Ömür Akkor