Tarif

Mantar Kurabiye Tarifi

Name: Mantar Kurabiye Tarifi
Prep time: 60 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 g Pınar Tereyağı (oda sıcaklığında); 100 g pudra şekeri; 2 adet yumurta; 500 g un; 5 g vanilya; 10 g kabartma tozu; Üzeri için: kakao

Evinizi sıcacık kurabiye kokusuyla dolduracak ve her ısırıkta yumuşacık bir lezzet sunacak bir kurabiye tarifi arıyorsanız, doğru adrestesiniz! Hem pratik hem de göz alıcı görüntüsüyle Mantar Kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Dışı incecik çıtır, içi pamuk gibi yumuşak olan bu kurabiyeler, çay ya da kahve saatlerinizin yeni gözdesi olacak. Üstelik, kakaolu mantar şekliyle görenleri kendine hayran bırakacak. Peki, mantar kurabiyesi nasıl yapılır? İşte tüm detaylarıyla adım adım kolay mantar kurabiyesi tarifi...

60 Dakika

8-10 Kişilik

Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri

Fırın

Paylaş

1B
7
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

250 g Pınar Tereyağı (oda sıcaklığında)

100 g pudra şekeri

2 adet yumurta

500 g un

5 g vanilya

10 g kabartma tozu

Üzeri için: kakao

Nasıl Yapılır?

1
Oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri ve yumurtaları büyük bir kaseye alın. Malzemeleri bir araya getirene kadar yoğurun.
2
Üzerine, elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Yoğurmaya devam edin ve hafif sertlikte bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat dinlenmeye bırakın.
3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, aralarında biraz boşluk bırakarak dizin.
4
Bütün kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra, ağzı kakaoya batırılmış şişe kapağı ile kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak mantar şekli oluşturun.
5
Fırını önceden 170°C'ye ısıtın. Kurabiyeleri fırına verin ve 25 dakika kadar, kurabiyelerin beyaz kalacak şekilde pişirin.
6
Piştikten sonra kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. Ardından, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.