Somon Fümeli Pizza Tarifi

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

• 1
  Suyu geniş bir kaba aktarın. Üzerine maya, toz şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.
• 2
  Unu üzerine ilave edip maya karışımıyla birlikte yoğurun.
• 3
  Zeytinyağı ile yağladığınız çukur bir cam kaba hamuru alın, üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
• 4
  Mayalanan hamurun içindeki havayı almak için hamuru yumruğunuzla 5 dakika yoğurun ve un serptiğiniz tezgahta merdaneyle ince olacak şekilde açın.
• 5
  Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya pizza tepsisine yerleştirin.
• 6
  Domates sos için gerekli olan tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp hamurun üzerine yayın.
• 7
  Doğranmış kırmızı soğan, biber ve mantarları hamurun üzerine yerleştirin.
• 8
  Somon fümeyi ve kaparileri de yerleştirip önceden ısıtılmış 180°C fırında 35 dakika pişirin.
• 9
  Fırından çıkınca ince dilimlenmiş parmesan peyniri ve rokayla süsleyip servis yapın.

Püf Noktası

*Malzeme çokluğunu kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.